悠々自適・悠々無敵・・

夫婦揃って中性脂肪・悪玉コレステロールetc高め・・ 改善に向けての奮闘記です・・頑張る!! レシピは「メタボや中性脂肪対策」を考えながら作っていますが・・専門家ではないので、ご参考程度に・・ 調味料は、全て減塩のものを使用しています。

2009-11

水分制限は非常に危険・・

「ダイエットに一生懸命な人は多いが、水を飲むと太ると思っている人は少なくない。

水はカロリーがゼロ。
飲むと一時的に体重が増したように思うが、余分な水分は排泄されて、正常な状態に戻る。太るわけではない。

歌手の西条英樹さんがダイエット中に水分を制限したため脳梗塞を起こしたことがあった。
カロリーコントロールはよかったのだが、それに見合った水分をとっていなかったようだ。

脳梗塞はダイエット中の激しい運動やサウナに入ったりして多くの水分が失われ、脱水状態になったときに起きやすい。
水分が血液から失われると血液が固まりやすくなるからだ。

水分を体外に出すことで起こる体重の減少が、体重の3%を超えると危険と言われている。

例えば、体重60kgの人なら1.8L相当を超えた水分を体外に出すと、脱水症状がすすみ、血栓ができる場合がある。5%を超えると熱中症で深刻な状態になる。

朝起きた時、3度の食事のとき、風呂の前後、就寝前などにコップ1杯程度のミネラルウォーターを飲む。

利尿効果の高い硬度のミネラルウォーターを選んで飲むのがよい。他にものどが渇いたとき、間食がしたくなった時などにも飲むように心がける。

夏は合計3L、それ以外の季節は2Lくらい飲むようにする。
毎日続ければ少しずつ余分な脂肪が減っていき、健康的に痩せることができる。
勿論副作用はないし、ダイエットにつきもののリバウンドもない。

血液中のブドウ糖濃度が低下すると、脳の摂食中枢が刺激されて空腹感を覚える。
この状態で1、2杯の水を飲むと、胃液が薄められて胃の酸性度が下がり、脳に満腹の信号が間違って送られる。

水を定期的に飲めば、過剰な食欲や間食が自然に抑えられ、肥満を予防できるというわけだ。

この水飲みダイエットの科学的根拠がドイツ栄養研究所のM・ポッシュマン博士によって最近明らかにされた。

人間総合科学大学教授 藤田紘一郎」

日本経済新聞2009年11月1日朝刊 16面より・・



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